Agricultura

Agropecuaria Conaima, C.A.

Onoto (Achiote)

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Se trata de una planta arborescente de la cual se obtienen unas semillas del mismo nombre, que se emplean a modo de condimento en la cocina, no solo por su agradable sabor, sino también sirve para teñir una gran cantidad de recetas culinarias. El achiote además de su beneficio culinario, también está cargada de increíbles propiedades para la salud, y además comprende un gran cúmulo de nutrientes que benefician a nuestro organismo además de ser considerado una fuente importante de vitamina A y carotenoides que ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre, así como a desinflamar y a cicatrizar. De igual forma, contiene calcio, que ayuda a mejorar la salud de los huesos, y el folato, que favorece el buen desarrollo del feto durante el embarazo.

Tipos de Presentación: En granos, polvo, pasta, liquido y sus derivados en general.

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Agropecuaria Conaima, C.A.

Cúrcuma (Cúrcuma Longa)

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Esta especie es una de las plantas medicinales y de condimento más importante de la antigüedad, ya que tiene numerosas propiedades contra las enfermedades como el Cáncer, Las Enfermedades Cardíacas, y su poder antiinflamatorio. Históricamente, los musulmanes y los asiáticos la usaban más por sus poderes curativos y de colorante para teñir telas que por su importante aporte a la cocina.

Tipos de presentación: El Tubérculo, En Polvo y Deshidratado.

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