Apicultura

Agropecuaria Conaima, C.A.

Apicultura (Crianza de las abejas)

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La apicultura es la actividad dedicada a la crianza de las abejas y a prestarles los cuidados necesarios con el objetivo de obtener y consumir los productos que son capaces de elaborar y recolectar. El principal producto que se obtiene de esta actividad es la miel. Dependiendo de la variedad de las flores y del tipo de colmena, la miel ofrece más de sesenta sustancias diferentes. Destacan los azúcares, ácidos orgánicos, vitaminas, ácido fólico, minerales, aminoácidos esenciales, esteroles, fosfolípidos, flavonoides, polifenoles y enzimas. Aunque por su agradable sabor se utiliza en la pastelería, en diferentes recetas de carnes, guisos y salsas o como acompañamiento de muchos postres quesos, frutas, edulcorantes, entre otros.

Nos enfocamos en el cultivo de Miel de la Flor de Onoto que sigue en la misma línea de la empresa en aras de un mayor crecimiento y con el objetivo de producir más eficientemente y con mejores controles de calidad y con resultados que permitan posicionar nuestros productos en el mercado Nacional e Internacional.

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